Sườn hấp kê

1
23

Đôi khi chúng ta có khách tới nhà chơi, vì muốn tiết kiệm thời gian nên sẽ “rủ nhau” đi nhà hàng, nhưng thực ra tâm lý ai cũng muốn ăn bữa cơm thận mật tại nhà. Vậy làm thế nào để tiết kiệm thời gian?Hãy khám phá các món ăn ngon tại Kênh Ẩm Thực nào !

Sườn hấp kê

– Kê ngâm trong nước trong ba giờ;

– Xương sườn ngâm trong nước trong 30 phút để loại bỏ máu;

– Thêm 3 gram đường, 5 gram muối, 20 gram nước tương, nấu rượu 10 gram, 10 gam sốt hào, tương ớt 15 gram;

– Ướp trong 2 giờ để thấm vị;

– Thêm sườn vào kê và trộn đều.

– Khoai tây cắt lát cho vào đáy khuôn chứa;

– Sau đó đổ sườn và kê đã trộn vào, hấp trên lồng trong khoảng 40 phút là xong.

1 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây